25/01/14

Rentabilizar Azeite

Adoro azeite e é sem dúvida a melhor gordura que podemos usar nos nossos cozinhados, mas tudo o que é em excesso acaba por fazer mal, além de ser um desperdício de dinheiro. Usando o azeite directamente da garrafa, acontecia imensas vezes usar azeite a mais, fosse para temperar saladas, ou para finalizar as sopas ou mesmo nos refogados. Para evitar esta situação, comprei este frasco com aquele "bico" para assim poder controlar a quantidade de azeite vertida. É grandito e posso sempre aromatizar o azeite com alhos, louro, outras ervas aromática, etc. Em alternativa podem usar um galheteiro (acho-os mais pequenos e têm a desvantagem de ter que se andar sempre a encher), ou então comprar garrafas de azeite com tampa pop-up.

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