Sabores no Forno- Frango Primavera

Para quem quiser aproveitar e experimentar, como eu fiz, no Mini Preço há redução de 80% na compra da segunda unidade. Ou seja, em vez de pagar 1.98€ pelos dois artigos (0,99€ cada), como tem redução de 0,79€, paga pelos dois 1,19€...

Agora toca de experimentar em frango, pescada e salmão.

Massa gratinada - Aproveitamento de massa

Cá vai uma receita de aproveitamento de massas o que também se traduz numa dica de poupança, quer em termos de tempo, quer em termos de dinheiro. É normal sobrar sempre alguma coisa das refeições, seja arroz, seja massas e deitar no lixo está fora de questão. Bem sei que nem sempre há disposição para cozinhar, por isso, uma forma de poupar tempo e dinheiro é fazer logo a mais para se poder aproveitar para uma outra refeição.

Um dia destes, sobrou-me massa cozida em forma de lacinhos, mas pode ser uma outra qualquer, ou até esparguete. Para aquecer simplesmente a massa e acompanhar com outra coisa já sei que a rapaziada lá de casa não ia gostar, e nem eu própria, confesso, e a princesa com quase 5 meses ainda não tem voto na matéria, pois sopas e papas é com ela. Então, com mais umas coisitas que há sempre por casa, saiu uma massa gratinada muito boa, bem rápida, todos gostaram e acompanhou umas febras grelhadas, mas se fosse só com uma salada fica igualmente ótimo. Outros ingredientes que se podem juntar e/ou combinar é cogumelos, atum, alho francês, milho, courgete...
 

INGREDENTES:
 

*sobras de massa cozida

*miolo de camarão

*ervilhas

*1 cenoura ralada

* cebola

*1 dente de alho

* azeite

*1 folha de louro

*2 ovos

* 1 embalagem de creme de soja (usei do Pingo Doce, mas pode ser natas

* sal, pimenta e noz moscada q.b.

PREPARAÇÃO:

Fazer um refogado com a cebola, o alho, folha de louro e azeite. Quando a cebola estiver transparente juntar o miolo de camarão, a cenoura ralada e as ervilhas e deixar cozer. Junte a massa e envolva bem. À parte, bata os ovos e junte o creme de soja (ou natas) e tempere a gosto com sal, pimenta e noz moscada. Junte à massa, envolva e leve ao forno a gratinar.

Oferta Fábricas Lusitana e Espiga

Foi com enorme prazer que recebi estes produtos recentemente lançados pela Espiga e Branca de Neve. As novidades Espiga são Alho e Jindungo, Cardamomo em semente, Limão e Salsa e Aneto e ainda o novo preparado para Bolo de Laranja da Branca de Neve.

Mais uma vez muito obrigada e logo que experimente os novos produtos, as receitas serão aqui partilhadas, como sempre.

Finalmente!

E finalmente, dia 23 de Novembro, pelas 23.12h, nasceu a nossa princesa Beatriz com 3.570kg e 48 cm. Desde então que o tempo para vir ao blog é praticamente nenhum, mas os leitores e seguidores do meu blog estão sempre no meu coração.

O ano de 2013 para mim será, sem dúvida, um ano mais preenchido, com mais amor para dar e receber.

Espero que o vosso seja igualmente bom.

Feliz 2013.

Fraldas de bebé

Cá estão umas fraldinhas bordadas a ponto de cruz por mim e com picot em renda que fiz para a minha princesa.

Marmelada

Quando abundaram os marmelos, marmelada tive que fazer. Umas caixinhas forma oferecidas, outras já consumidas e para não se estragar, congelei ainda uma caixinha de marmelada.

INGREDIENTES:

*1,300kg de marmelos lavados e descaroçados (mantive a casca)

*700gr de açucar

*5 c. sopa de água

*2 c. sopa limão

* casca de 1/2 limão

* 1 pau de canela ( a gosto)

PREPARAÇÃO:

Lavar bem os marmelos para o caso de se manter a casca e tirar o caroço.

Colocar todos os ingredientes na panela de pressão +/- 15 minutos. Retirar o pau de canela e triturar com a varinha mágica. Deixar ferver e verificar se já atingiu o ponto de estrada ( colocando um pouco de marmelada num prato e passando com a colher de pau, formando-se uma "estrada" que não se volta a tocar, está atingido o ponto de estrada). Dividir a marmelada em tacinhas e deixar secar uns dias.

Também aqui já tinha postado outra receita de marmelada.

35 semanas

 Já com 35 semanas e com pouco disposição para o que quer que seja....

Resta-nos aguardar pela nossa hora pequenina...

Ofertas/Vales de Desconto Recebidos

Ontem recebi estes vales de desconto de 1€ em Fairy Platinum, para lavagem manual da loiça, e 2€ em Fairy Platinum 3, para lavagem na máquina. Os vales têm validade até 31/8/2012 por isso vou aproveitar antes que acabe. Com os vales vinham de oferta um temporizador Fairy, bem úteis e engraçados.

Os vales foram pedidos aqui.

6 meses de nós ❤

Faço hoje as 24 semanas de gravidez, equivalentes a 6 meses...já no final do 2º trimestre...mas ainda falta outro...ai ai...Mas o melhor de tudo é que tenho um grande amor a crescer dentro de mim :)

Vales de Desconto recebidos

 Mais uns vales de desconto recebidos. O desconto das novas cápsulas de Ariel foi pedido aqui.

Os descontos nas toalhitas da DODOT foram recebidos porque comprei fraldas e recargas de toalhitas que traziam um PIN que introduzido na página da Dodot davam este desconto.

Ofertas recebidas

Mais umas ofertas generosas recebidas nas últimas semanas.

A primeira oferta foram dois panos de cozinha lindíssimos, com motivos alusivos ao Fado, feita pela ESPIGA uma vez que o meu blog faz parte da selecção da Espiga/Branca de Neve para «Os Melhores Blogues Portugueses de Culinária».
Desde já o meu muito obrigado e continuem com estas iniciativas.

A segunda oferta foi feita pela Mustela, após me ter registado no Clube Mustela, o que dá sempre imenso jeito quando se tem filhos pequenos ou se está grávida, como é o meu caso. Para além da prática e gira bolsinha, recebi amostras e um folheto com toda a informação sobre os produtos Mustela.

Vales de desconto recebidos

Estes foram uns dos últimos vales de desconto que tenho recebido.

Quebramar - 2 pares de chinelos por 8€

Até ao dia 31 de Agosto, a Quebramar vai estar com esta promoção. Eu já tenho os meus. E vocês vão aproveitar?

Açorda de Courgette

Com a abundância de courgettes que os meus sogros tiveram (grande parte estão congeladas para usar em sopas e ou estufados) e reinventando uma deliciosa açorda de cabaçote (cabaça parecida com a courgette) tão bem feita pela minha avó, fiz este pitéu que várias vezes repito, pois o marido também adora. Pode acompanhar umas pataniscas ou peixe frito, mas eu gosto dela só mesmo assim.

INGREDIENTES:

*1 courgette (grande);

*azeite

* 3 ou 4 carcaças de véspera (tinha congeladas)

*alhos

*1 folha de louro

*1 c. chá de massa de pimentão

* sal e pimenta q.b.

*1 ovo (ou 1 por pessoa, mas costumo colocar apenas 1)

* coentros a gosto

PREPARAÇÃO:

Numa panela, leve a refogar o alho picado com o azeite, a folha de louro e a c. chá de massa de pimentão. Juntar água qb e deixar ferver. Entretanto lave bem a courgette. Pode descascar mas prefiro usar com a casca. Cortar em pequenos cubos e quando a água começar a ferver, deitar na panela e deixar cozer. Entretanto esfarele as carcaças e quando a cougette estiver cozida, juntar o pão e ir envolvendo tudo muito bem. Rectificar o tempero com sal e pimenta. Juntar 1 ovo e mexer bem até o mesmo cozer. Desligar o lume e acrescentar coentros a gosto. Envolver bem e servir.

Bom proveito.

Uma refeição deliciosa, reconfortante e económica.

O que ando a petiscar

Uma novidade da Triunfo: as novas Minis Canela da gama Clássicos da Triunfo, ideais para um snack ou para partilhar com a família e amigos. O seu tamanho mini embaladas em formato bolsa torna-as ideais para andar sempre na mala e para ir petiscando quando aparece o ratinho da fome, que agora é constante.

Adoro canela e estas bolachinhas mini  são mesmo uma delícia.

Já experimentaram?