15/05/14

Pão de cereais económico


 
Foto tirada deste blog

E mais um pãozão surgiu da mistura em parte iguais do preparado para pão de cereais do Minipreço e do preparado para Pão Caseiro da Nacional, inspirada neste artigo.
E fiz esta mistura por esta razão: da primeira vez que usei o Preparado do Minipreço, com os 500gr da farinha, tudo feito conforme a receita da embalagem, o pão ficou bonito mas quanto ao sabor achei-o um pouco salgado. Sobrou-me outros 500gr mas fazer a receita completa estava fora de questão porque ninguém o ia comer. Assim, fiz metade-metade. O Pão já não ficou salgado, ficou antes bem saboroso e com uma textura muito fofa.

INGREDIENTES:
*250gr preparado de pão cereais do Minipreço
*250gr preparado de Pão Caseiro da Nacional;
*320ml de água morna

PREPARAÇÃO:
Na MFP adicionar a água e as farinhas.Seleccionar o Programa Básico. Na minha Clatronic, fiz no programa 1- Normal, cor média, quantidade de massa I (dá para um pão de 750g, que corresponde às 500gr do preparado). O programa dura um pouco menos que 3h.

Fica muito bom e ainda deu para congelar.

1 comentário:

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