Tarte de Natas

Mais um doce que fiz para a festinha de anos.

INGREDIENTES:

*1 placa de massa folhada

*4 ovos

* 1 pacote de natas (200ml)

*raspa de laranja

* 1 lata de leite condensado

*açúcar em pó para polvilhar (usei da RAR)

PREPARAÇÃO:

Colocar a massa com o papel vegetal numa forma para tarte e picar o fundo com um garfo.

Bater 2 ovos inteiros com 2 gemas (reservar 2 claras) com o leite condensado e a raspa da laranja.

À parte, bater as 2 claras que se reservaram em castelo e noutro recipiente bater as natas. Juntar as claras em castelo ao preparado do leite condensado, alternado com as natas. Envolver muito bem e deitar sobre a massa.

Levar a forno quente durante 30-35m e depois de frio polvilhar com açúcar com açúcar em pó.