Chuva, Scones de Noz e um lanche

Tivemos um domingo de chuva. Por esta altura já apetecem tardes no jardim, com um bom livro, um refresco, ouvir os passarinhos entre as gargalhadas das crias nas suas brincadeiras. Mas a Primavera está teimosa e por isso uns scones quentinhos para o lanche fizeram o pandant ideal com o dia de ontem, no aconchego do lar.

INGREDIENTES:

(deu 9 scones)

*200gr Farinha (usei Farinha Extra Fina da Nacional)

*1c. chá fermento

*50gr açúcar amarelo

*50gr. miolo de noz em pedaços

*1 c. chá essência de baunilha

*1 ovo inteiro

*1 c. sopa de óleo

*6 c. sopa de leite

PREPARAÇÃO:

Pré aquecer o forno a 180ºC. Misturar todos os ingredientes. Vai dar uma mistura meia pegajosa mas é mesmo assim. Num tapete de silicone colocado no tabuleiro do forno, dispôr colheradas de massa. Deixar algum espaço porque vai crescer. Levar ao forno cerca de 10-15m até dourarem.

Acompanhei com um Café Au Lait da Dolce-Gusto e doce de Framboesa Casa de Mateus.

PASSATEMPO TEKABlog

Publicação de Teka Portugal.

Simples Alheira

Cá está uma refeição que adoro, bem simples, sem complicações e rápida. Acompanhava melhor com grelos, mas os bróculos souberam igualmente bem :)

INGREDIENTES:

*batatas,

*bróculos

*cenouras

*2 alheiras (Enchidos de Lamego)

* sal. q.b. (Loja do Sal)

PREPARAÇÃO:

Arranjar os legumes e cozer com sal. qb.

Aquecer a alheira numa frigideira anti-aderente (não juntei nenhuma gordura pois a alheira vai largando).

So Silly!

  Hoje em modo Silly Idea, com este colar super giro e de cores que adoro, com a inicial do nome das crias.

Mas visitem a página da Sofia que tem coisas deliciosas e kits de sonho para as crianças e montes de acessórios. Estes são os meus preferidos.

Creme Custard com morangos e palitos la reine

Uma sobremesa gulosa para aproveitar morangos a mais. Sabe melhor fresquinha, mas cá em casa não se conseguiu esperar tanto.

INGREDIENTES:

* morangos

*creme custard (usei da Condi)

* palitos la reine (uma saqueta que devia ter uns 20 palitos)

*cevada (podem usar café ou descafeinado)

PREPARAÇÃO:

Fazer a cevada (fiz na máquina com filtro) ou café e deixar arrefecer um pouco.

Lavar e cortar os morango em rodelas.

Fazer o creme custard conforme as instruções e deixar arrefecer.

Quando a cevada e o creme estiverem quase frios, demolhar os palitos na cevada e fazer uma camada deles numa taça, colocar creme e depois morangos e assim sucessivamente até terminar os ingredientes terminando com os morangos.

Servir fresco se preferir.

Troca Rosa concluída

Esta troca em que participei está concluída.

Estes foram os miminhos que enviei à minha amiga secreta e que adorou os presentes.

Estes foram os miminhos que recebi da querida Aida, que curiosamente reside na minha terra Natal e fez o mesmo curso. Grande coincidência.  Adorei tudo, em especial os marshmalows que são uma delicia. Obrigada.

À noite!

À noite há rotina.

Para ele e para mim.

E se não for assim, não há noites tranquilas de sonhos lá longe. Quando não se criam rotinas (saudáveis), parece que os dias ou as noites já não correm como deveriam. 
Com estas leituras antes de dormir cria-se um compromisso de amor que nos enche a alma e dá-nos a certeza que cumprimos o nosso dever enquanto educadores e pais ao abrirmos a porta dos sonhos aos nossos filhos, mas para mim é muito mais que isso, é um prazer, pois estas leituras de contos de fadas e de histórias de animaizinhos permitem-me sair das leituras de adulto e recuar à minha infância de tantos livros, histórias e estórias. E aquele doce momento de palavras lidas e ouvidas é só nosso. E assim é todos (quase) os dias.
Começa a rotina: Pijama vestido, dentes lavados, xi-xi, cama, aconchego com os amigos de sempre (Mickey e Donald) e as almofadas de bebé, luz de presença ligada, história escolhida e....chiu que se vai contar um conto....

A luz de presença é da ChicaMelancia que tem outros artigos giros e práticos para o nosso dia-a-dia com as crianças e não só. Visitem!

Um Livro sobre o Melhor Pai do Mundo

Cá está uma ideia muito gira para o Dia do Pai. Aqui podem imprimir as páginas deste pequeno livro, pedir às crianças para o preencher (as que já o sabem fazer), agrafar as páginas ou fazer uns furos e passar uma fita gira por exemplo, fazer um embrulho giro e oferecer ao Melhor Pai do Mundo.