Bolo Primavera

Fiz este bolo para uma causa solidária  mas simultaneamente para participar neste passatempo. Simples e muito saboroso.

INGREDIENTES:

*4 ovos

*3 cháv. farinha (usei ESPIGA sem fermento)

*3 cháv. açúcar (usei SIDUL)

*1 cháv. óleo

*1 cháv. leite

*1 pudim sabor baunilha (ou pudim dos velhotes)

*raspa de limão

*1 c. chá fermento ROYAL

*amêndoas de chocolate para decorar

PREPARAÇÃO:

Misturar todos os ingredientes. Verter em forma untada e enfarinhada e cozer em forno médio (180º) cerca de 20 min. ou até estar cozido.

Desenformar depois de frio e decorar com amêndoas.