Tinha deixado a descongelar umas costeletas que acompanhei com massa em espiral e ovo estrelado (um pequeno pecado).
INGREDIENTES:
*8 costeletas
*sal qb.
*pimenta
*louro
*alho
*vinho branco
* óleo
*BECEL cozinha
*mangericão ou basilico seco
*1 pacote de molho de nata para carne MIMOSA
Temperei as costeletas com sal, pimenta, alho, louro e um pouco de vinho branco.
Numa frigideira anti-aderente colocar um pouco de óleo e Becel cozinha.
Fritar as costeletas e reservar.
No molho que ficou na frigideira juntar o pacote do molho de nata para carne...
...e aromatizar com o mangericão/basilico seco.
Envolver e deixar apurar uns minutos. Verter sobre as costeletas na hora de servir.
Maravilhoso!
ResponderEliminarAdoro esse molho com natas.
Já não faço há imenso tempo.
Beijinhos