Tarte de maçã com creme de pasteleiro e doce de framboesa

Mais uma deliciosa tarte feita com o preparado de creme de pasteleiro da PARABOLOS e uma nova variante desta tarte.

INGREDIENTES:

*massa folhada

*200gr de preparado de creme de pasteleiro

*100gr de açúcar (usei metade do indicado)
*600gr/ml de água
*2 maçãs fatiadas
*2 c. sopa de doce de framboesa Casa de Mateus

PREPARAÇÃO:
Colocar a massa folhada na tarteira, picar com um garfo e levar ao forno médio até a massa folhar.

Fazer o creme de pasteleiro misturando com a batedeira o preparado, o açúcar e a água. Reservar no frigorífico. Entretanto cortar as maçãs em fatias finas.
Depois de retirar a tarte do forno , deitar o creme na tarte, cobrir com a maçã. Deitar as 2 c. sopa de doce de framboesa numa tachinho e lavar ao lume até ficar mais liquido. Pincelar a tarte com o doce e levar ao forno cerca de 15-20m.

Aproveito ainda para dedicar esta receita bem docinha à minha amiga Sandra Moço do blogue Rosa Framboesa, um espaço de partilha e reflexão sobre a maternidade, receitas, decoração, roupas e acessórios de criança e muito mais, tudo inspirado na princesa B. ( a dela, não a minha :) ) Não deixem de visitar e seguir.