Feliz Dia da Mãe

Prenda Dia da Mãe

Esta foi a prendinha que fiz e ofereci (antecipadamente) à minha mãe. Ela adorou.

Desejo-vos um excelente fim-de-semana e Feliz dia da Mãe.

Concurso Troquinha "Eu sou Linda"

Está a decorrer a votação da melhor troca no blog Pegadas de Arte. Eu já votei, vote tembém na sua preferida.

CREME COR-DE-ROSA

Fiz esta sobremesa para participar no CONCURSO COR-DE-ROSA deste blog, estando ainda a decorrer a votação da melhor receita. Passem por lá e votem na vosso preferida.

A receita é simples, prática, saborosa e fresquinha para os dias mais quentes.

INGREDIENTES:

-1 l leite

-1 lata de leite condensado

-8 colheres de sopa de açúcar

-4 ovos

- 0,5 l de água a ferver/quente

-2 colheres sopa de amido de milho

- 2 carteiras de gelatina de sabor a morango

PREPARAÇÃO:

Misturar o leite, o leite condensado, as 4 gemas e o amido de milho, levar ao lume e mexer até engrossar. Coloque num pirex ou taça e reserve.

Diluir a gelatina na água a ferver. Bater as claras em castelo, juntar o açúcar e bater bem. Juntar à gelatina. Mexer bem e deitar sobre o creme no pirex. Levar ao frigorífico depois de frio para solidificar. Servir bem fresco. Depois de frio, a gelatina separa-se do creme, formando na parte superior uma espuma cor-de-rosa.

Bacalhau à Portuguesa

Vi a receita neste livro de receitas já com uns anitos e já não é a primeira vez que a faço. Como não cabia tudo só num pirex, as batatas e o bacalhau assaram separados. É bem simples de preparar, vai ao forno e enquanto assa sempre me posso dedicar a outras artes.

INGREDIENTES:

-4 postas de bacalhau

- +/- 1 kg de batatas

- 2 cebolas

- 2 dentes de alho

- azeite q.b.

- 1 copo de vinho branco

- sal, pimenta branca, colorau e salsa q.b.

-1 folha de louro

PREPARAÇÃO:

Num pirex, coloquei as cebolas às rodelas e os alhos picados e as postas de bacalhau com a pele virada para cima. Polvilhei com pimenta branca, um pouco de colorau e reguei com azeite e um pouco do vinho branco.

Cortei as batatas aos cubos e temperei com sal, pimenta branca, colorau, salsa, 1 folha de louro, azeite e o resto do vinho branco. Coloquei noutro pirex e foi ao forno, juntamente com o bacalhau, até as batatas estarem assadas (+/-30-40min, a 200º).

Servi acompanhado com salada de alface e tomates cereja.

Bom proveito.

Panela de Três Pés ou Pote

Telha de Alpendre

Nem sabem o gosto que tive a fazer esta telha, ou melhor, a decoração da própria. Pessoalmente, gostei muito do resultado final e ideias do mesmo género não me faltam, haja tampo para as pôr em prática. Agora quero saber o que vocês acharam :)

Beijinhos

Troca Eu sou Linda concluida:

O que enviei à Graça do Blog Trevo-Artes.




O que recebi da Graça. Adorei fazer esta troca e também dos miminhos que recebi. Obrigada Graça.